踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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" ?7 K5 J; z- i/ ?2 xtvb now,tvbnow,bttvb大埔農墟抽驗 - v+ S0 i0 O5 B. H; X1 [8 C% i/ L
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。公仔箱論壇6 f6 A' J8 v$ p9 c& ?- F* y
6 P) ?' i6 l5 I; q' K5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- N q7 y- V: T' t( f; _
■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。5.39.217.76( L* [3 V) U0 V3 @& a w
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5 Y0 ~) H5 W2 R/ a h# w公仔箱論壇■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。tvb now,tvbnow,bttvb% T# ]7 N' _4 Z+ e
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有機菜粉絲April和 Arthur：
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) [9 ^ U( t( m/ X8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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, S& x$ T0 q9 G1 i' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何生何太：
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% T' n5 g# S: v/ |tvb now,tvbnow,bttvb由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)8 n$ N5 C3 H1 w! A% k4 g
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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- _9 C& p D' L" e- Ftvb now,tvbnow,bttvba.自用變賣菜
3 P# F- F7 w9 Q+ Z- K$ o- k5.39.217.76楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」tvb now,tvbnow,bttvb1 m* J0 d5 E1 C# o( d& l
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+ g0 I5 l( N5 H7 s' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫芥蘭頭$16/斤
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■楊小姐跟客人交流種植心得。/ _) o. n; ^5 E3 A0 b
* Q; K3 Y8 h m& T1 l" ub.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。5.39.217.76+ B7 y* O4 d4 x0 A, N
; G; e$ P3 E4 d# q; o% X, q3 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& N0 r) m& N7 d. H: R
■鮮菜汁 麪條各$12/盒tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ a5 p% `: e; T- r1 e9 w
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■湯太攤檔的自製食品特別多。
: f8 W, j/ N5 F' ]0 v6 B. B* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a# j8 z' d9 G y公仔箱論壇c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
! {8 C! K/ i) J* o: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 E3 o; X8 G5 l1 w4 a
9 K' ]% O# p0 F3 C% Z■有機山茶油$110/1,000ml
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4 {& r9 j+ [" S% I& _0 w I5.39.217.76■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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d.有機葡萄酒更香醇
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* {/ V4 C5 [5 r, p& F+ _$ z- P+ v5.39.217.76■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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% g3 V( {6 K& O- J9 [ a有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。公仔箱論壇6 P5 M( ~; D/ _8 x+ g; p4 |0 S
7 O8 [6 U9 R }- F uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。公仔箱論壇. n. H- z9 w/ U. H: i2 `* o+ W
' f9 h' s+ r0 q, ctvb now,tvbnow,bttvb其他有機農墟有機農墟@中環公仔箱論壇6 ^; h; R0 A; G+ Q) Q
3 \7 ?6 g- h" V+ t公仔箱論壇逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 3 [% G3 f% j0 u, B$ }
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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