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墨汁貝殼粉/番茄蝴蝶粉/芫荽尖筒粉/黃薑螺絲粉各 10克、橄欖油適量、海膽/生蠔各 50克
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做法
4 _9 U5 b4 k% }$ B, @; y1.將蝴蝶粉、螺絲粉、貝殼粉、尖筒粉分別放入滾水煮至彈牙。公仔箱論壇/ A! _; \+ k7 R- f9 U
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2.意粉撈起瀝乾水，加入少許橄欖油，略為攤凉後，放入雪櫃冷藏片刻。* ^+ t/ G% v8 M: v* C j
( F, l! p g+ y! L" |5 ^3.將已經攤凉的意粉，分別排上碟，再伴上海膽及生蠔即成。5 j9 u2 u5 O5 p8 p1 I5 y
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發表於 2010-3-27 06:09 AM
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