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; R* c( ~- E x8 ~% ^7 M( D材料
, c6 j% F/ G9 H' s# W% i9 F公仔箱論壇羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量公仔箱論壇/ Q U2 \+ C. S$ w+ h$ y: [5 S6 z
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7 B7 C x0 ^- N公仔箱論壇 5.39.217.76; o, o' N* D* E
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做法
( q; t( b5 N& S3 Q& u1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。
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0 R6 ~& [' G0 V" h9 M. gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
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0 u+ f% F! }' k3 ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. G8 i, n) Q6 F- [5 N* q' s: i5.39.217.76貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。5.39.217.760 @6 F r& l1 w4 h% K7 E$ ^
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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