6 ]9 ^1 N1 R7 o3 g( T6 \# R% ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ \/ G; U( j6 a1 t
材料
( N. a7 o) N4 k. R9 e公仔箱論壇橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克4 `' u K- h. |0 Q$ Q/ G3 z
5.39.217.76! I3 ?/ q# u( m7 T5 ?; {2 z
+ @' C+ n) ?/ F0 A$ c- stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. x+ @6 U- C6 d% e( b d
做法$ z) Y& f* D4 z# }8 O F$ k$ W3 T% @
1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 T E; Z( @% j
8 Z& W9 X4 V6 `: e* ]/ h
2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。5.39.217.76# \+ S0 k$ A d7 Y: J
: a9 Q$ s. V3 C& \5 [( F5.39.217.763.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。
4 S$ A6 V/ j* K( Ltvb now,tvbnow,bttvb
% {# P+ Y; N8 D# w$ E1 U- Y6 L6 s5.39.217.764.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。
+ |. E4 C0 k# o) J+ _% ?tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 T/ o9 z T7 L% Y, J' l
+ w. a( Q2 C* y- `tvb now,tvbnow,bttvb8 v, c8 _+ C; T# E! @
J; z0 a0 D8 c1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。
3 V/ K2 T; D4 @, ?3 e |
發表於 2010-3-24 05:51 AM
| 