[西式食譜] 素食纖麥冷麪

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材料
" {2 z1 K: Y) S# K1 M7 ]( htvb now,tvbnow,bttvb即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
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6 s0 J4 K6 g$ {5 h3 \4 R4 l- y公仔箱論壇醬料
. d& p6 U4 J9 w  q芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% \. m. r/ y" z/ q! Z

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# r9 e( T* E! Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
; }9 B- c2 d8 E1 e, A# |7 P; x公仔箱論壇1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。公仔箱論壇1 i2 x- h7 X3 H

! n  ]7 O# I1 N$ R% H2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。
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% L" H; a8 \$ ?5 ?* A" i5 b- i3.牛油果去皮、起肉、切片。公仔箱論壇- {6 P" ]3 P! Q0 L

+ d5 g- T7 A0 A5 T$ n3 b$ ]; f4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 9 R! D8 p( _/ s; ^0 k) A8 X
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如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。
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