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材料# z$ @1 V( n( y- g
即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
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醬料5 k/ x4 Y: M7 |+ s2 q3 a
芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# c' F, h0 X) z, E# h- r
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做法
$ L5 q7 z" J, i' o4 U4 k; C) E1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。
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: I# H' ]6 F2 q1 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。0 v. F# x( P0 D5 t
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3.牛油果去皮、起肉、切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& J z& ^. ^
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4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 公仔箱論壇( X& x/ ?" E, \# h( e
/ v- k: k b8 K2 Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 [/ z$ e ?6 L+ r
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: S& Y& ~7 o& j3 T& L& k$ _: W如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。9 \% }' q1 G; L9 R" F
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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