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' t8 D x% Z* w; v9 E6 ^2 U$ U公仔箱論壇材料
& A+ X* x$ j! ^0 K! C& @% o即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
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8 c, i. r; u) Z# X- I+ a! t. @tvb now,tvbnow,bttvb醬料tvb now,tvbnow,bttvb$ V, t: \0 u9 k. H3 z% h
芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許# K7 Z3 `5 S; [, t3 k& v) y3 m: S: A. b
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做法
( w! f/ J5 U" T5.39.217.761.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。
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( x) \3 N G% D% ~" qtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。
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4 F! z4 ^$ {" c6 R! h D5.39.217.763.牛油果去皮、起肉、切片。
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/ V8 k; j" G f5 k# ptvb now,tvbnow,bttvb4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?% G* I" r I. v v4 r
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/ f a8 u8 z, w公仔箱論壇如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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