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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 g5 V% E( f' \' I5 O! c' a- S
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
+ {% _& g& u- a% T. q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 C, d3 q. ], U' k7 I" O# l
醃料公仔箱論壇2 E* h$ \9 d t1 P" J8 O: _6 }' W
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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7 v" h+ h( ]5 r1 i$ ~. w7 j }( d3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" i5 ~: C$ }( C7 F0 ?5 Z8 N
( _& h6 r+ J0 x1 @9 W1 V/ b1 f7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ a" X; ^' N$ o做法. g+ A. g( b4 I: o2 y9 o8 U" o
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。9 i2 f! M m) Q4 _% t" h b
: ^( `' }" R. z. w: ]0 `+ }2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。5.39.217.76$ A p A! q8 r, M3 z7 T
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。公仔箱論壇# F9 C$ W9 o' F+ }# C9 \' H2 U% Z
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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