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) M' w6 a7 d" [5 H7 v; ~/ ?- S3 O材料5.39.217.76 o" ?1 r+ V" _% V$ ?7 e/ Q
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許5.39.217.76& W* C! G5 ~; s+ t6 n+ Z6 a
1 J6 R1 L- o' f7 ~6 Z, ^醃料公仔箱論壇2 f8 V/ a, _( g
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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做法
/ ]. C0 B$ J: P! [, B公仔箱論壇1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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; h3 t9 C2 s, U# @! X/ b, `5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ c% f) h* F9 f X2 o
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 公仔箱論壇5 [" y5 q* E9 Y& g* m$ [* C
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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