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% B3 \8 f- G# X' ?* a! m材料
4 s: t- o; v7 v& U) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許公仔箱論壇3 o1 R$ x" F( l9 G1 `
* f) i* ^' y7 t# l5.39.217.76醃料公仔箱論壇5 r7 T, D8 ~* o) Z' D |
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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做法5.39.217.76$ `- ]* Z, Q1 |; r* [/ @9 v/ J. L: J
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 ~3 Q9 t* R. H4 R4 u0 j5 H
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。* m6 C) i8 p% {! ?5 ]% ~6 t
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。公仔箱論壇# X7 [5 n0 z" S" b. v" a& R' ?( s
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 公仔箱論壇. J0 G' L: o' i O3 Z% g6 \
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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