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: s0 V" W8 o+ s' s& _+ B9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 K' x% Y/ U9 e* v- a7 S
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許: k* j* w& c, a" W- F9 r
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醃料
+ X6 m( B' x4 l e. a公仔箱論壇鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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6 t J- d$ B5 Z2 S# J8 G3 q* W做法
. F5 @7 [5 F G: H5 j1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。" {0 J% t* r# K
3 b; i0 S$ \( M6 V4 M" [tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。公仔箱論壇3 U( }3 d9 Y" c9 r% Q; |1 m% k. n% @1 a
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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