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: V! W5 U ?4 q5.39.217.76材料' M. x5 f0 x R4 x/ J
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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醃料
5 d4 n# H8 E) `* K# r公仔箱論壇油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙" b7 O" ~6 y$ V( e
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Z i) G) b0 s( z5.39.217.76做法
3 t8 p" Y: |2 h# e& z. |/ w5.39.217.761.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。5.39.217.767 Y1 [6 `' A2 N% c. ]" J
% ?% x2 P+ o2 t/ F公仔箱論壇2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。; s% A6 }; e7 g
6 n' {. P3 ~: [9 e3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d: A; B& D' E5 j- K% k! ?
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
8 ~, d/ |' ~2 O: k; T0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb P6 `0 W( t8 U# b7 b" |
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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