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材料
g% i; W4 c' Z- T( q/ r! I5.39.217.76去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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g9 y( ~ w' b$ |5.39.217.76醃料
: U# W5 n+ h. a* G& |6 y( b7 `* D公仔箱論壇油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙公仔箱論壇4 v1 I7 N: r6 d4 j6 v
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# ?! i* _" A- g) l( E3 N3 W0 Y, atvb now,tvbnow,bttvb做法0 J+ z0 s1 O# e; Q" ^2 m
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' V$ g9 c+ I$ C. g
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 ) N1 p) O; q- E, k# u
$ |2 S7 f% J1 ~3 H6 r1 btvb now,tvbnow,bttvb4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。公仔箱論壇+ i" z/ m% z+ _3 V% r- ]6 e8 r Z0 \
6 n% R! i+ z: u, `, ]* }# j8 O5.39.217.765.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。公仔箱論壇3 D2 r- G' Y" d$ C- e) f) k
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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