[甜品] 杏仁豆腐

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' y! b# p8 w4 B  f0 O9 Y! S% u材料
7 Q3 b) ?) q! Y" b# z) e公仔箱論壇杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料( t* H: N  K1 O: L8 m
罐頭雜果 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, _& ~, C1 ^3 g2 M  L

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: A0 P0 S; h) c3 d2 O: Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 Y0 ?3 z7 a" x6 O: _! M公仔箱論壇1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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$ P" X" [" J+ K6 T+ }/ m+ @! q2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 j- r; f: q
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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2 ?; ^$ B0 y& k1 [0 P公仔箱論壇正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。