[甜品] 杏仁豆腐

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 \3 _# c8 H+ c
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料
" \: @( B4 j% ?- N$ H+ b罐頭雜果 1罐
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% o" U' ~7 E- ]" I4 U公仔箱論壇做法
- v- k% e2 S% k1 I: {1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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% y3 r% J  A$ A" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.76" K" B0 w( a. \) |( ^. \3 m" [

# g, a  ]. M. F! l! K, a& \公仔箱論壇3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。