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* D1 p2 Q$ U0 Z' ?公仔箱論壇材料# N( g3 r( m5 d
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 z/ B1 v8 R& b/ I$ d0 p& \! T
8 s1 M+ V( f* N2 r7 i5 w7 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% c. ]& G% s8 T
昆布木魚汁/青芥辣各少許5.39.217.76, e' Z' ~7 D9 O! R9 c
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做法 * w G: Q; D O* X4 e8 l2 z
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。
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7 V' [/ y8 R) y) Q( t2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。公仔箱論壇; W0 T/ r1 E$ |& ~4 m
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3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。& U5 J3 @ }# j& G' [# ` |
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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