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[中式食譜] 胡麻豆腐


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材料tvb now,tvbnow,bttvb* D7 H; x; F0 e2 M$ ?+ d
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙# a6 r5 J$ B; V

, g' Q! C+ ?2 S2 y0 ?* Z! x5.39.217.76調味料
) y; k8 f( G- P3 O4 Q' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布木魚汁/青芥辣各少許公仔箱論壇6 [& r! x$ P0 U4 P3 s: u: n
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( J& n' s4 x: S% d5 `做法
- D3 A  y0 ~& k- V- a5 m7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻,加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉,然後隔去芝麻渣,再放回煲中以細火煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ n6 y* Z0 k( E- D

8 h# [  H8 G' n  k5.39.217.762.然後離火攪成幼滑狀,再放入爐上加熱1分鐘,重複這步驟四次。! t: E, u: X# n2 x& v# T$ s

+ P, e& a! N4 L8 w, K/ x! J3.預備一個碗,鋪上一張保鮮紙,將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉,用橡筋紮好封口成球狀,放入雪櫃雪1小時即成,記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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