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材料
, o. @3 @0 e6 Q1 {" D% A木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克$ U' m& V2 V% y" K# K1 X
5 r' |$ L5 [; Q: H7 I/ L公仔箱論壇調味料5.39.217.769 ^" @% z1 H e7 q% d
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
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1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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7 ?& T5 J# x2 L+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。公仔箱論壇1 Z m8 q1 F2 n
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3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 @1 T: [0 Z
% N1 B* J% @/ [/ J4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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5 _5 } _' W, G2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U: a' f2 N: l" d7 u6 F& L
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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