[中式食譜] 乾燒鯉魚 肉質鮮嫩口水欲滴

咖啡愛奶茶

% ]& T; k$ X' htvb now,tvbnow,bttvb主料：鯉魚 5.39.217.76' P4 o3 i/ D3 \3 d1 w; x/ ^
輔料：五花肉、冬筍、香菇 tvb now,tvbnow,bttvb9 y: B9 F& a* q. s6 u0 X& W
調料：鹽、味精、白糖、料酒、幹辣椒
5 e$ E9 a; h. P& I5 S, G$ [. A4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製方法：
6 V- }. e  z, |% n. A5 Q. B$ }tvb now,tvbnow,bttvb1、將鯉魚洗淨後表面切一字花刀，待鍋中油燒至6-7成熱時，將魚放入炸至兩面金黃備用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 u& D/ Z; J0 _' B  m% q9 }
2、鍋中留底油，下蔥姜、五花肉丁煸炒，再依次加入幹辣椒、冬筍丁、香菇丁炒勻，調入醬油、料酒，沖適量開水，再調入醋、白糖略煮後放入魚，小火燉20分鐘，魚和配料取出裝盤，湯汁加水澱粉勾芡，加少許味精出鍋淋在魚上即可。
  I. x$ a! {8 S& w/ g6 |公仔箱論壇特點：肉質鮮嫩，造型美觀。