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[西式食譜] 蒲燒秋刀椰菜卷


' i3 i5 U7 U+ L* v2 Ttvb now,tvbnow,bttvb半溶的芝士加蒲燒秋刀魚味道勁夾,椰菜卷要捲實一些,以防變形或散開。
& Z: P. C" u; M$ z7 o公仔箱論壇公仔箱論壇) t% v9 }5 l$ ~; ?

0 H2 D+ E$ Z5 y0 _) z6 _% u(左起)日式高湯包 1包、芝士 20克、葱 1條(切粒)、罐頭蒲燒秋刀魚約 80克、椰菜葉 4片、水 250毫升 5.39.217.769 s+ V" x( l( N8 _9 R8 g% L
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0'00椰菜葉放入保鮮袋或包上保鮮紙,然後直接放入微波爐用大火加熱 1分 30秒,取出隔去多餘的水份。用保鮮袋較好,可以鎖實封口。1'30將2片椰菜叠好,放上適量的蒲燒秋刀魚和芝士,然後捲好。2'00將水、日式高湯包及椰菜卷放入鍋內冚好蓋,以中火煮 3分鐘。煮 3分鐘有點過腍,2分鐘夠了!5'00把椰菜卷上碟,灑上葱粒即成。
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7 Z4 k, c. B: A) @% I0 G7 \* ~公仔箱論壇時間﹕ 4分鐘Hilda戰後感:「椰菜卷放煲不要煮太耐,我只煮 2分鐘,因芝士很快溶,建議用較硬芝士。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- S" I' l$ {! u; {
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