( s' Q8 |* w1 }4 O; G8 {$ v材料Ingredients: % E$ I2 ^8 q% B y
苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用) 公仔箱論壇7 y. f$ g s( n- M9 B4 ~
上汤材料
% K# z9 |4 J2 d- e7 ~+ |3 _& z 江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯
2 K4 t7 {: `' |. w- r( M做法Methods:
3 H! L, }* |6 z9 p6 j上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙
( D, _# J2 L( N7 H: k2 X0 X加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用! 5.39.217.76! r. k- G( G- D1 x$ E. {8 c A% K
小贴示LittleTips: tvb now,tvbnow,bttvb: f! p5 s7 n \$ L" f; ^5 L
上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜 公仔箱論壇7 Z- L: Q. o) Q6 b
洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美 " f/ E% t; ]# m. e9 X. M
- R$ Z# ]0 g1 K8 ~3 l- Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 \4 Y" w( S6 g& @! `3 d6 Y
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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