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: ~" g* I/ s+ h S; y4 e5.39.217.76材料
3 x/ b2 Q {9 \3 Z% r* T' L, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% O) X% e) r: g8 M
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做法
6 ?8 q) }& x+ u! U% w( N公仔箱論壇1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。公仔箱論壇7 c5 o) ?) |- P* o2 ~$ x) Z% B
7 m S2 ^+ C5 } `) s1 n! r5.39.217.763.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。3 m4 y, S" g, S& N2 O
+ b) e" b1 o% Z. ?公仔箱論壇5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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