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: O4 E5 V: H& P. E) i材料公仔箱論壇, S, a. A6 m9 {
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
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做法! ~* y9 C% M% t$ P4 i0 f4 \8 L. _
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。9 k& A8 q# ?. [0 r, {( L4 |
, l* ~: w$ D; q6 o+ N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: E$ m1 k g# s
* g' n/ I+ c3 k; i% v& o/ g5.39.217.764.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。# A1 L5 F+ I' V# m9 w( z5 G
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5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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