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; @% S4 J0 H2 ? J材料
5 L8 U- p8 u* `3 n; x3 l' X鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量公仔箱論壇+ ~ ?# U# ~4 O2 }: Z( ~, Z
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1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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; r: O8 d. J1 R! Q5 ~# I5.39.217.762.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: D0 \/ I; K% B$ Q% L" F& t: R" X4 @! `
2 ^( V9 K5 D, h6 R: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。5.39.217.76/ | }8 Z! u2 x5 h3 m c
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。公仔箱論壇0 L7 R9 z n! ]: r3 M# I
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5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。公仔箱論壇/ e1 x4 e; N% C. d1 W+ T% ?' W
- k; ~1 M- l% k% ?: g5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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