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) E& J# a) j- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* z+ L& e) _, r9 h: b8 u: b公仔箱論壇鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
7 t1 Z) Y8 [4 d! |9 K# E$ K. v! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 f* y( c0 h% F5 n M' Stvb now,tvbnow,bttvb做法
5 r6 b/ G6 `) T4 Y1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。公仔箱論壇/ f4 _9 F4 @/ n6 G
( d, U& J; S8 C9 o1 p! ^+ _2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb ?9 N0 D' u7 N
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3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。
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" y; }/ ~6 ]' y6 R0 J$ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ J2 G! R7 o3 }( l
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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