[西式食譜] 香煎鵝肝配鹹火腿

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- C7 o9 R* s3 L8 C' ?! R公仔箱論壇5.39.217.763 O: _, g& o& g$ {
材料
, r" W- a5 m2 D$ W1 H鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 C' K- `. M8 B% M! `
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。8 N3 D3 @$ v% N3 c

% S7 o: r& e* P' X" N: b3 k- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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& {4 c; b8 [: \) g8 E" `: ~3 M) _公仔箱論壇3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。公仔箱論壇! ?) P3 i9 V3 N! p5 _: E0 w
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb  c2 H) f1 Q+ j! }! m

4 x  d& N$ h+ G/ L' f5.39.217.765.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 F, d$ f0 F$ K

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