[中式食譜] 海帶燉豆腐

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) Q( m* y4 I. U' B8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t  R/ O: Q6 @
材料
2 @2 L- v) C# j0 b; p! |4 w豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙) [7 V! N, v- D# t( b" [

6 ^$ `. k, j& T# E3 x5.39.217.76做法
+ a7 `3 ~$ f' _! }$ f" g: _; P1 w5.39.217.761.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。公仔箱論壇/ K' |. [1 u2 |# L) ~2 N
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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- O8 G- r' K* Q9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。
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