 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: T4 q- K1 _! S/ k$ z
- S) o: T* Z+ E8 j r5 @
材料
& p- K# t1 u; L0 I, o: @5.39.217.76豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
, X4 H4 G' T' ?5 z: r* a& h" j: S. Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 d- ?. }8 C) }/ |2 R) `8 J
做法
` `; P' p& O* E0 R# ]5.39.217.761.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
# V q- r2 O$ |) Y公仔箱論壇公仔箱論壇0 H$ q$ Y' v0 `1 r9 {7 R
2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。9 u& H8 m9 T4 G* N8 D$ ?7 s
: u0 K# r6 J, o2 |9 p4 N9 g: V
3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
- p0 B' ~ L) D; R- m2 H8 `8 K, l- |6 _ s$ u/ W2 Z
7 G' p: b( S# a+ n: M豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 ' z) S r- y/ t! ~0 ]* K/ e3 h
|
發表於 2010-3-18 05:55 AM
| 