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[中式食譜] 海帶燉豆腐

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: S$ o4 y% F5 H& p) L( ^, ]& l# _材料" q9 y+ X2 O: g8 M# t4 f
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵(切段)、薑 1片(剁茸)、油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 H6 E7 V* [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% D( o  X8 B0 y
做法# Z: x% N* G4 ]: C7 E2 g1 K
1.海帶用溫水浸發,洗淨去除沙粒,切成菱形片。+ B) ]# I0 J4 {* X- E2 S

9 o3 \1 ?5 ~3 Q$ D) P0 v2.豆腐切成大塊,放入鍋內加適量水煮沸,盛起晾乾,切成小丁粒。
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# H/ C  ^; C; l0 O. M. gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋加油,放入葱段及薑末炒香,放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾,加鹽冚蓋,轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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* W$ {2 `8 ^' _6 n2 K豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造,黃豆有效降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 r7 p+ I% `0 X
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