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材料( b; X2 k6 A1 S
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙+ B; ? M% U% ]$ k% |! ?' ]
( @$ Y# P6 _2 N, O) t$ ~( g- etvb now,tvbnow,bttvb做法
1 \- q8 t/ D$ ^; r- ^# G/ R8 B# q# _1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。公仔箱論壇2 Z$ ?- m0 l2 C5 s
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 E+ }0 s; ]6 F4 k. A
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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