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: U T1 D4 U, i3 L! l t公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 f* w5 Z- o8 `
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 Z& L7 }0 K. V0 a! i
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調味料公仔箱論壇. i6 t4 j$ S- z* w x1 F
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.76" q# ?6 B& b- ?
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做法
, p/ }3 t/ g/ e9 B5 z; S. t2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。: _# i; P4 P9 I5 L, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ O0 O/ R: M9 [1 b: {
2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。
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3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。 A) o) P. e) i" S! U7 E0 B
; k* e4 k0 p8 s& l4 z3 A8 r$ \( V% M9 i( R5.39.217.765.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。5.39.217.76% p: J% T Q- h
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發表於 2010-3-18 05:54 AM
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