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公仔箱論壇5 |1 k8 H; A o* T
材料5.39.217.766 k' ]( \1 m# n9 @" t! N* |& b* ?8 d
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
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: E" m+ K0 X! P' W$ O1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 B0 S6 K$ X# y+ @7 d9 G. N4 G
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量5.39.217.76$ B5 I/ q& w3 W8 v7 n: ?& `
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做法
1 k( D# h5 R! t8 V5 itvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
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1 v* |5 d8 w! c& j/ Q5 g) M2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
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$ Q: Y2 M0 P/ u3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。 |
發表於 2010-3-17 06:00 AM
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