[中式食譜] 欖菜肉卷

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2 c2 D! \3 N3 C1 h5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" A' P3 _! v
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
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3 y" K# ]: O  m7 \! y: Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
' E" ~( B$ l" `5.39.217.76白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量公仔箱論壇- D$ }5 j3 h! l0 K! n% \
公仔箱論壇* O* y; D9 y. |* h. C: m/ w% b1 a

' @% f* P  V; w! |% r做法公仔箱論壇( ?8 E+ w7 T' ^0 u4 D0 J
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
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2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
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% k8 m& @6 }$ |7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。