 5 q; q! b C& a& l8 {6 V" L
5.39.217.768 U- O! E% T4 a$ V; U2 z: r: E) o
材料
% }, t+ e% w/ Z4 c# r: _1 g豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
$ H" Q, _$ V- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 G. L( {$ `. b8 p! s
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( h. k' j7 x9 y d; Q) Z, ?
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
t/ e( j g5 }$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! p: Q* H" b& M- v' O
tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ s' R' p* g1 ?# a! u
做法) z1 C; y8 q- E+ `7 N
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
+ [* R/ U. ^; O; O$ C5.39.217.76
. s: k9 U# f' X2 S1 V公仔箱論壇2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
( T. \5 j4 s+ W# a5.39.217.76' n5 \) X) H' u- W- h
3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。 |
發表於 2010-3-17 06:00 AM
| 