[甜品] 清心丸馬蹄爽

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材料
2 x# r# \& z* e3 i6 S/ U8 e泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量
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1 a2 p1 G" a' L* n做法
4 h* e& B" J9 R4 O公仔箱論壇1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb% j) n# K% S; @: x" B5 A6 e% Q; ^, f
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2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。tvb now,tvbnow,bttvb: V' U: `! N3 P/ e/ k" z. [

; r. V) F" F( A* }  Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 : G: W0 _  ]( T
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泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb7 d! t! W: e, f" h* R