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材料
( k: Q: N8 a% j6 ~2 K1 j9 r泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量
: \/ h D4 T: l$ i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, U1 z2 c4 a, `- f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 g; M; A/ S
1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。
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3 ]( J& Y5 m3 I& A7 H; [7 l7 atvb now,tvbnow,bttvb2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。
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! H0 T/ l* l Etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。
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- G. S' j0 M; g: C* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb- H$ Y3 B0 H$ ]# |5 I/ O. a0 r6 b5 d" U
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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