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材料5.39.217.768 t* c$ }7 V7 P
泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量: \) h6 i3 O9 j( b( f6 S
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b7 ]& G, u" P& T+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! ~3 M) k- g; R0 u
& A. N& J; z; i% e9 O3 ]做法
) u; w4 D% m2 P0 `; T: q公仔箱論壇1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 w, [, L$ ~8 C
. K H1 B0 r- F, y7 Z$ W5 ?2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。tvb now,tvbnow,bttvb: a- @. ?! ~4 z- |3 P, M( [
9 p, Q& s+ A/ M, `' F; f& W+ V3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。
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泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。$ W5 d+ B! S/ Y4 z
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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