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[中式食譜] 黑醬油蝦子撈粗

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材料 5.39.217.76/ }6 z' h) ~% T& a
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料:葱 2棵(切段)、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u% A$ o* m) r# ~: ]8 Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [6 Q0 S3 L4 R6 n4 a3 b8 `
1.燒熱鑊加油,爆香薑絲和葱段,灒酒,加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油,用大火煮至滾起成黑醬油,然後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c! L4 w  f. T5 {- o
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2.蝦子放入鑊,以慢火炒香後盛起。5.39.217.76* ?5 p, b) x7 e5 F0 E3 P$ h

" S; g2 I& c0 t8 ^: D; `9 N4 `5.39.217.763.將粗麪放入一鍋滾水中,用大火煮至七成熟,盛起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C& |0 l6 P; q; ?
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4.將麪放碗中,加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。  m" P; m2 K' f! w9 |
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