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2 L6 k* I, x6 _材料
0 x5 A" y/ f+ o" K/ c- J/ O6 ?公仔箱論壇墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
% w. L7 `8 @7 ~7 f) X aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P i% Y- {5 K, B0 j
做法
! T5 @" ]# s# { O# Z; B& F7 j1.將糯米浸水半小時後瀝乾。5.39.217.76! }7 Z+ F( W& j3 c5 |/ E/ z
1 |1 E, X l1 a& F2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。公仔箱論壇4 e; K+ v; t2 T! r
" L& q1 n, _; V5 h" A# w公仔箱論壇4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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