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# M0 w1 s/ J' [3 ptvb now,tvbnow,bttvb材料
/ c5 x3 q. A6 U) a墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ i0 V1 L4 d/ M; i) j6 P- \0 @
1 X4 Z A6 e' L! u公仔箱論壇做法 5.39.217.76* M; z E6 T3 A4 t# y7 \
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。公仔箱論壇5 ]" y" p, ^1 P7 p
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2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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; m+ O b1 z7 v" y: N6 C q3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。
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; t: s* c5 j* V4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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