材料： 調味料：
* g1 @+ e. c) k# y fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮保素田螺材料：公仔箱論壇4 B- O5 H' H$ {* _0 W& ]! J0 J4 ]/ p
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：公仔箱論壇# M% h- {' x0 l
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
1 t3 R/ u6 ^7 S) n6 E公仔箱論壇
- O0 n& V+ N+ @! w; a4 t# `5 ytvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋材料：
' g x( M- X. ?) w+ r4 }9 i雞蛋５顆、菜脯５兩tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 D6 H- F/ j. S
公仔箱論壇, r+ E$ |9 x; |8 l1 {" e
結球高麗苗材料：
7 [. g" w8 F4 ^9 v公仔箱論壇高麗苗半斤、生薑少許
. B# ~% B% s* V, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* \& A( A2 n6 R0 r+ b6 R$ T
蘿蔔丸仔湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 r- y- r- y; j$ N
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
) `: [8 }* v4 B1 l, H; \0 D1 |9 Y' e黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- ? X" w( J! H: F* x
8 \* [, K3 d3 D) N2 ?tvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁調味料：( c5 |, F# R( \8 U! { E$ \! t
鹽、香油、太白粉少許. S% M h% g9 k3 h+ K
2 I" y2 o! k! P$ X2 w, U9 J菜脯蛋調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 P* h6 H, ~4 ~6 Y; F, N
鹽少許4 [4 l" D* n3 b; V9 N
. n. ~" W. B9 B3 k7 k/ ctvb now,tvbnow,bttvb結球高麗苗調味料： M3 l R! n$ o; ?2 G6 p
鹽少許
8 ~+ V4 N H4 N- n5 R公仔箱論壇
9 h5 E$ S: j; }- S: Ntvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯調味料：
* R! f, N- d8 ?5 [3 |公仔箱論壇鹽一茶匙、香油少許
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9 e0 g) v+ G O; _7 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# s! T+ i5 r( Y: P
作法：
7 |* T3 C% V! {3 V& Y5.39.217.76宮保素田螺作法：公仔箱論壇0 K- R2 r6 J) A1 @7 N0 G
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
; b* u% [; ~# n, z' M otvb now,tvbnow,bttvb２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。tvb now,tvbnow,bttvb( i8 O Z+ C; s6 \, Q% ]. T' m
+ v4 U, D2 b. H; X% T! Q* w. ~; e, U) T5.39.217.76雪菜百頁作法：
2 F6 m K6 |' O) b3 K ?將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。5.39.217.76: l8 o! ~+ S. L: n
; t1 h: E7 r+ Z) A$ z' K菜脯蛋作法：
2 u) `4 g" }" L' n7 a( j9 T菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. g W2 [7 G. V# x, X
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結球高麗苗作法：
, K, J% T. e& U( {' A高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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/ w6 u1 B2 ^, x2 \$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔丸仔湯作法：
0 y/ o, J A. f! c' z0 i3 }公仔箱論壇白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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