材料： 調味料：
g9 T# g* t2 Q8 n0 p, M宮保素田螺材料：公仔箱論壇% Q5 D3 n7 N4 ~" G
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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! E5 u/ p% Y2 L! w公仔箱論壇雪菜百頁材料：
4 ^/ ]1 [1 E3 `0 B6 k公仔箱論壇雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條7 [' Z, K) D$ R) q" ^4 b
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菜脯蛋材料：
! e% G: }$ V4 f% R. W公仔箱論壇雞蛋５顆、菜脯５兩+ D+ P) h! U4 Q# Z( S1 z
# D' _( }9 U$ ~4 @# n7 U6 A公仔箱論壇結球高麗苗材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 d. M F2 [. ]% E$ n$ O
高麗苗半斤、生薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P7 I2 N3 O, x% V+ M' Q6 R
4 o+ r3 f' P, H& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔丸仔湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb: L: r! m) O6 k
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
" x8 K% I; w! O) Btvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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4 Y+ m0 q1 b y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁調味料：
1 B- ?- A. o% g% r公仔箱論壇鹽、香油、太白粉少許
: T: n; R% R4 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% V+ Q6 w8 A( V
菜脯蛋調味料：5.39.217.76' n7 h5 F2 p* G, }8 J8 O3 u/ F
鹽少許
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, u$ j' _/ N4 Q i$ [4 f2 c5.39.217.76結球高麗苗調味料：
- m E0 d# z: L, M" G5 s& g' W5.39.217.76鹽少許
2 p$ X0 M# C8 b7 {! @' v( ctvb now,tvbnow,bttvb
6 w: C# l9 ~5 J& ?9 f J% ?tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯調味料：5.39.217.765 X" D( i( ^% X7 a
鹽一茶匙、香油少許
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6 q& a' `! d- vtvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.76. g. O0 j% ^! J+ s
宮保素田螺作法：
; o# J6 Z. R: N* n- q0 A( I$ k公仔箱論壇１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
5 w: K' X% \2 W1 G( R5.39.217.76２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 a- L9 L5 W" C+ J0 R. s
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雪菜百頁作法：公仔箱論壇# O, E, {1 d# A# D, u" y9 f' p
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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( N0 Z; C4 h, M0 ]/ E菜脯蛋作法：
% {4 _9 F/ v! r& g a" }& j菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 `! _: `2 ~; z7 L
tvb now,tvbnow,bttvb J' L$ D$ V* F- H" B( l/ f
結球高麗苗作法：
, S' g. y1 f# z" Q$ k4 G2 g公仔箱論壇高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
( \' D- b) J2 b2 O wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 n4 e, t1 F4 a8 U
蘿蔔丸仔湯作法：
( w0 _6 j7 \3 X. n白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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