材料： 調味料：
' L, \1 I+ b) n8 _7 q/ \' L4 E5.39.217.76宮保素田螺材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ O# e5 s. b0 Z5 \8 Y" W
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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( z, U5 N9 [0 ^! x6 T! U5.39.217.76雪菜百頁材料：公仔箱論壇! V L0 [' ~8 S3 d: J, k) j
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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菜脯蛋材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; |& y; y0 s9 J/ J: b
雞蛋５顆、菜脯５兩
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/ L7 `. M" n3 f4 N/ M5 s" o3 M' p/ `結球高麗苗材料：公仔箱論壇) U) I& e. g3 n: {$ x
高麗苗半斤、生薑少許公仔箱論壇2 \. M L* g9 i( F/ d
0 Z9 e9 r4 H8 O9 [5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔丸仔湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb; A2 v; L8 V n* ~
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ ^0 [; F# g6 J7 y
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許5.39.217.768 X/ n" d3 u3 \+ j7 Z0 u' J
. o7 y' _2 k) p# D& r7 Q雪菜百頁調味料：
" B, _1 F& k' z! Q$ ^+ G鹽、香油、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 N6 @1 q1 z0 {% J
, S2 b" T/ `8 F- t8 b5.39.217.76菜脯蛋調味料：
0 s0 m5 L& b- h3 |4 S1 X& \1 H( E5 _" ^鹽少許
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結球高麗苗調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 _. |3 i9 \4 t9 f
鹽少許
# P1 T. I: K# l% X# A% `0 ^. [7 @7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. H3 P! O9 S" j4 N
蘿蔔丸仔湯調味料：
5 P: [& _6 P, B- U4 q* A D公仔箱論壇鹽一茶匙、香油少許 5.39.217.76& ^4 K, d- b$ U
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+ `- Y$ t, q. z& `2 O5.39.217.76作法： 0 P% Q5 ?* l6 V# {
宮保素田螺作法：5.39.217.76 }. m! S1 b! O8 Q7 p. X
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
6 j4 g: I. p2 z' v1 V0 Vtvb now,tvbnow,bttvb２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。5.39.217.768 B) p9 Y2 M+ j8 N6 Q
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雪菜百頁作法：
4 K% I3 w9 _; b/ R6 N( s; s公仔箱論壇將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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菜脯蛋作法：" t5 t! o+ h6 V# \+ z: v# J
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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結球高麗苗作法：
6 Z5 E, Z; X2 U% d2 e' g. ?2 J( Ytvb now,tvbnow,bttvb高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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0 C( h7 h1 `* S$ i蘿蔔丸仔湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% m% M+ s9 d: ~* ~1 W3 S) `
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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