材料： 調味料： / ?" E/ ]2 f) A9 `7 }5 W3 v: X
宮保素田螺材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ U% \8 Q! n4 V; |6 P
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許公仔箱論壇$ D6 o4 F8 e7 e& \0 P/ g
) G0 }6 V8 Y6 Q( O5 ltvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁材料：公仔箱論壇! q+ p: g# {/ D5 m+ x( ^
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條 [" U* J) p, c7 v/ i
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菜脯蛋材料：tvb now,tvbnow,bttvb, |. A6 W3 g4 {! d1 a
雞蛋５顆、菜脯５兩. o$ Z ~, S( L% F/ h2 w
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結球高麗苗材料：! Y" l1 v( V: i( T
高麗苗半斤、生薑少許
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蘿蔔丸仔湯材料：
! y+ Y2 U$ w8 C( o+ n# K3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
/ S5 k: ?0 c3 P4 X- \tvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
' A" q, q. h: q: B" Q+ btvb now,tvbnow,bttvb$ s- r# F0 ?$ y! X: v4 S- Y8 v
雪菜百頁調味料：
* d ?* o' y; ?鹽、香油、太白粉少許
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6 n# ]0 s4 F" X* k& ^菜脯蛋調味料：
8 C$ E3 e: P. K鹽少許公仔箱論壇4 e# W4 P" q5 w. [ {, P
5.39.217.76% Y k# J$ J5 y7 A6 x# x. U8 Z" H9 m
結球高麗苗調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' C/ C' X8 J `0 u! ]
鹽少許3 L- h6 W. ^6 ?( y
5.39.217.76% ~! u9 H1 u- B$ y4 o0 x
蘿蔔丸仔湯調味料：
! g* M- @. U8 A" L) a鹽一茶匙、香油少許
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作法：
: Q' e# `5 h7 l7 |6 I5.39.217.76宮保素田螺作法：/ q0 k( ]" K# `. X' i
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
* H0 D1 K) t7 J" `8 Y5 C& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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雪菜百頁作法：
* h: F7 l" t* L& n5.39.217.76將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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菜脯蛋作法：5 ^0 _' G3 d& Y" S
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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: Y. d1 ~. Y# |3 N結球高麗苗作法：公仔箱論壇# |2 V7 G( d- y j8 x
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! b6 b1 h( }( @* s' `$ t1 @# `
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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