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[中式食譜] 栗子冬筍套餐

材料: 調味料:
  m6 }, u- v. X( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三滷香里材料:
& X8 T( Y& D, a! q0 F& a" |5.39.217.76海帶6捲、乾香菇3兩、麵團半斤
: I& x$ I' n5 P3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 }" O! W6 Y$ r" ~
栗子冬筍材料:9 m, d7 O+ f4 y4 p6 \5 T7 z
栗子6兩、冬筍2支、青花菜一朵
1 E/ G! B0 ]. w: I- B* s
. X; L6 l; E* B. z5 N0 Btvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐材料:6 V% a* h' o* Y
家常豆腐2小塊
4 V4 |$ M$ a- W% [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F: N: e# R) M5 P: I) g6 S
如意彩絲材料:" ]& O" J1 u; {* E  m5 z% a
黃豆芽6兩、油豆腐皮2兩、芹菜1隻、紅蘿蔔半個、木耳2朵、紅辣椒1支、金針菇2兩
5 ?% A" T: Z' a, v9 p/ L9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 g4 K. H5 U" I8 x+ y) o  K* ^
如意竹笙湯材料:4 d5 {$ K8 ~3 Z! Q, H( G, O
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料:
. s5 i& o0 h0 l5 S5.39.217.76醬油5大匙、胡椒粉、糖少許公仔箱論壇& A) {/ Q: z) j$ H

6 x' h* d( o/ p  e& K$ `; ^& w  E) R栗子冬筍調味料:5.39.217.76- K4 d' G$ N7 l7 q2 O
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁2小匙;太白粉少許公仔箱論壇3 w! i! ], Z- d' L
* C/ i3 R  q- C: J9 g- P
鐵板豆腐調味料:
* N2 P% C$ _% B' W. E" E: H5.39.217.76香菇素蠔油3匙、鹽少許
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如意彩絲調味料:公仔箱論壇8 B( P8 f; B' E% J( ~- |: c" c
鹽1小匙、香油3大匙! v7 t- i  l6 f" i3 U+ {
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如意竹笙湯調味料:5.39.217.761 E5 ~, k% L) K5 i. b$ k
鹽1小匙、香油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) `1 X8 [9 o; I" o9 w* O
  
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作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& q0 Z4 D: ]
三滷香里作法:
- I7 l" a4 O7 o, Atvb now,tvbnow,bttvb麵團洗淨切塊,香菇泡水,泡軟,炸過,海帶先燙過,材料一起入滷盅,達到8分熟即可。5.39.217.76: e# O, o* b! t: u& W' s- _& ^

' i/ P; l: [& Dtvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍作法:5.39.217.76) G. Q3 P5 h2 t
栗子泡水,蒸熟,冬筍煮過,栗子及冬筍先過熱油處理後,即入鍋加調味料燒到乾,勾芡即可,青花菜(先川燙過)排邊裝飾。5.39.217.76' W) H5 ^( s6 j3 d* k

4 V6 _) l3 G4 I公仔箱論壇鐵板豆腐作法:
- g: [' C& X! Z% H4 t% H5 S. z公仔箱論壇家常豆腐瀝乾水分,用鐵板煎至金黃色,用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d; f. r5 z5 {8 T7 R" N

- ]- q+ A# t9 x' v7 l5 u; r如意彩絲作法:' M$ h. v) k7 j" ?1 N+ H$ o! w
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒,最後再加以調味即可。
% s' m6 l# d" ^; H) n5.39.217.76
+ u* w" I/ d( a" n% p- N5.39.217.76如意竹笙湯作法:
& h' o- R/ Y7 w8 b8 D$ r* I竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片,水滾後加入紅白蘿蔔,煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味,熄火前灑上香油及香菜即可。
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