材料： 調味料：
# ]) J- Q! w- k5 h- O, m0 c/ U6 Ltvb now,tvbnow,bttvb三滷香里材料：5.39.217.76: S' V5 w8 f, ^- n9 I
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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/ W8 d6 t$ `: |& }7 m L3 J栗子冬筍材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ W8 O: }3 P7 |; [( s- `
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
, E% w, b+ G7 r" t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! d/ q7 {3 ~2 O% D; `. Y6 w
鐵板豆腐材料：5.39.217.76. I+ O! U E0 V! u2 F0 Q/ K6 z/ S
家常豆腐２小塊' ~/ W' E! F0 C+ n
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如意彩絲材料：
2 K c) v+ P0 ]9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k: u8 V2 T5 Y5 r* H/ |
9 s9 a9 Y, J" ^' d: L5.39.217.76如意竹笙湯材料：
# `6 u! S6 g1 H( y. e# W6 `7 ptvb now,tvbnow,bttvb竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：0 x, B# X7 r* ]
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許5.39.217.768 k( ^9 c8 o: R6 H; r3 K
) X$ T I4 ?* U4 O4 j+ l1 J; D. T栗子冬筍調味料：公仔箱論壇/ `! M' l6 D3 Y; @
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許 W6 B0 \7 M) i4 w4 ?& Y
- s9 r( Y* c6 |0 {! [1 X* K R6 T5.39.217.76鐵板豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 y R% B) ] E1 z5 m
香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇! g1 I4 v0 k# T8 |2 p
4 i- N. q) W X% |( f如意彩絲調味料：
) r; m2 Y! r2 x- w公仔箱論壇鹽１小匙、香油３大匙3 \5 b$ v4 a" U0 L' e
公仔箱論壇3 X& E9 G" n2 `& \4 j. f! G6 {
如意竹笙湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ ~$ O7 [! v8 [4 K9 j4 b: U
鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 l' [" i+ n5 g
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6 a' T# r7 h. N7 Z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： tvb now,tvbnow,bttvb: {. z9 F# @" A" g# n" M
三滷香里作法：5.39.217.764 r. @5 i6 j) @) Z s1 B. ^: s
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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栗子冬筍作法：
- G( G8 f, y% C, ~; rtvb now,tvbnow,bttvb栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
1 G9 I4 W! R& \. {) N! P' p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, |, v0 j# u+ d" l% o& o# W8 z
鐵板豆腐作法：9 s9 Y3 N( t: J" c; O
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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如意彩絲作法：
8 Y- ^6 W; N( w7 ?8 |/ g豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 E `7 _. S7 r& z4 h9 ]
* }% S: E- U% ^, [2 m3 s* Q如意竹笙湯作法：; R: S( A/ Y- J+ F% ~
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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