材料： 調味料： 5.39.217.769 U3 L. { s; Q) j M2 O: d
三滷香里材料：
- E) K. B1 _. ~公仔箱論壇海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤0 G* r$ j* k8 Z9 ~( X
5.39.217.76( T2 y2 u; w0 m
栗子冬筍材料：
/ Q9 z. r8 c# `! M) M: g; S, T栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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. M a$ u1 y: a+ P: @( D1 H/ }公仔箱論壇鐵板豆腐材料：5.39.217.76! }) Y2 n/ W2 C
家常豆腐２小塊5.39.217.764 {2 _* E/ F+ |" B! v- G. T0 F
/ z, D* Z& Z2 K6 r+ Q3 ~
如意彩絲材料：公仔箱論壇# l" E& A" C+ J
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩1 J4 c1 A$ U& o
% G# E) H2 j& h- k4 M2 P公仔箱論壇如意竹笙湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb( `7 ?: \) g# ]: g
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
( `' T2 O6 d. |$ K: I# E- dtvb now,tvbnow,bttvb醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
: E) N! f7 I" }% H1 I$ _' i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: K3 t- V {9 A
栗子冬筍調味料：& a( m9 F0 | |# t' C
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許5.39.217.76* i0 k# D# s$ N$ W
9 u* d! K3 B* e$ c- r$ L9 F' }5.39.217.76鐵板豆腐調味料：
: ]3 Q/ U# e: e7 h% K香菇素蠔油３匙、鹽少許6 {+ f5 Z. K& m8 ~+ r5 W
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如意彩絲調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- U+ @9 S" u2 K4 Z
鹽１小匙、香油３大匙
. m/ t% ]% h; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w8 D- t3 P) r! B5 Q公仔箱論壇如意竹笙湯調味料：
% h! \) G0 Q0 ?' v |6 T5.39.217.76鹽１小匙、香油１小匙
% I1 E; q5 ]( x" d& M8 vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76; r* b- d* K& L6 m+ W V$ c$ f- N4 U
" G! @' V; S$ b) p+ B- j2 K- c作法：
' Q. Y% a3 ~7 j5 K! V' g* d1 d2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三滷香里作法：
, x3 _& j' V' F/ ^& ?5.39.217.76麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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! @& A* r3 {( H6 k) c5 I% z栗子冬筍作法：
) |0 {7 M8 K& }0 C栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。5 p& J7 ?7 _+ k; a% E' M* u( `
5.39.217.76" |4 i6 k$ I x' k5 p. b% C
鐵板豆腐作法：公仔箱論壇3 U. s6 {; O9 A
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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4 t j$ @, W) K) i0 l" h5 D如意彩絲作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! {2 l4 f! ]
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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! a/ F: O4 Z. p1 ]tvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯作法：
3 Z5 J3 r G, A% L6 Itvb now,tvbnow,bttvb竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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