材料： 調味料：
5 c* Q( M7 Q- G2 ~, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三滷香里材料：/ s, f: | _# q1 H. m
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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1 C- U- o) i7 Z y5.39.217.76栗子冬筍材料：. S0 K2 S; B2 b- U
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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鐵板豆腐材料：公仔箱論壇. ~3 s( D" ]( ]+ V* d- o# o
家常豆腐２小塊
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& P) \3 q/ V1 v公仔箱論壇如意彩絲材料：
3 R6 p' h% F$ }4 ^( gtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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如意竹笙湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! J6 X: y2 Z5 b7 h+ P' D3 d
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
# O$ U4 W' H# N B% z2 p! `- z醬油５大匙、胡椒粉、糖少許5.39.217.76$ O) {, o1 L2 {1 s/ c
4 J: l; a# \4 W- b栗子冬筍調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" D8 J7 v9 r" u5 i0 v8 s: x
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許" e; c! y! d/ \: q+ ?' R& d9 ?% Q/ p
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鐵板豆腐調味料：0 R2 I" b- R5 d
香菇素蠔油３匙、鹽少許
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如意彩絲調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! y: X8 F7 t- E' u& M! {
鹽１小匙、香油３大匙5.39.217.76* t# B- N1 ~4 O7 L( r2 g8 i
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如意竹笙湯調味料：
) {( D' m o. n& ?0 F: O! j公仔箱論壇鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇- z: `' \' S& ]* P9 U9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 n4 b8 N$ ^. u5 T
" V( X$ e* ?, f2 ]; Q# e5.39.217.76作法：
& x+ ~6 e" V; s& H/ x/ _/ o4 q* ctvb now,tvbnow,bttvb三滷香里作法：: E) d- Y, f+ l# T5 h
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( i2 E( @% {9 C( D6 ?; E1 e
$ \3 ?' u9 K8 @& A; Q$ G栗子冬筍作法：
' e0 O+ ^$ g; Z5 k2 \* r8 @* R+ ]栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- h8 J1 m( l( ~, \! D
5 M" S# O8 Z% y- l9 Z公仔箱論壇鐵板豆腐作法：公仔箱論壇) ^$ s- C" ^' F. k* a# @! j' w
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
" `5 n+ K% N, k9 d. H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ M* M2 |/ G' @
如意彩絲作法：
# {" U! u+ o, v0 f6 K: o公仔箱論壇豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。5.39.217.767 D0 M) L7 `0 R" S. ~1 [% o2 Q, d5 W
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如意竹笙湯作法：
+ u: `. h( h6 @1 Y1 H竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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