材料： 調味料：
: F: L! a5 b/ M$ b" i8 C4 x3 u/ B三滷香里材料：3 Y) o) F5 z+ Q- W, n; p
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
3 Q9 Z+ `# U/ L7 O% F1 E: }+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: _/ X) V" ?6 j) k" ^4 Y
栗子冬筍材料：, h) h" Q8 {- X2 s2 f
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
, n$ U1 Y/ A8 Y/ Z5 G5.39.217.76" ~+ D; f& c2 D& U9 N
鐵板豆腐材料：公仔箱論壇* o1 t' @: D4 @0 g
家常豆腐２小塊5.39.217.76; z% M; X4 m# H/ P
( L: q" T, w( [4 }, e! Y" K' [( V如意彩絲材料：
) d$ H0 W2 d$ }: x6 D黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 E S4 S& H5 h1 L3 q `
6 S7 d1 S0 F: a% \, a2 w5 K如意竹笙湯材料：1 E9 @6 S- Y% E& q0 B
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
; G. R0 B# W( s# o% O$ f# @8 C5.39.217.76醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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6 _9 G; w5 h/ d' s# a7 y栗子冬筍調味料：
( M' p5 l5 J, k9 {* b5.39.217.76醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
# A6 D( i) s+ B8 b公仔箱論壇公仔箱論壇$ V) ^; y) n7 {" }1 e$ S
鐵板豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 [2 }8 G( q: a8 ?
香菇素蠔油３匙、鹽少許, F/ r' \& x+ r. Y& _0 p
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如意彩絲調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 |4 |! X) H) [; x( ?# H5 O# n
鹽１小匙、香油３大匙* p) Y4 { E: K( y: e1 [+ X
! d$ M% s5 p9 P4 @; c/ O! t/ T如意竹笙湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& J4 G: @ I: n8 A
鹽１小匙、香油１小匙
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' T" c% v/ K) k+ F `' O. E5.39.217.76
5 p" _# n! J! K7 l6 o2 S3 y( s; Y9 }公仔箱論壇作法：
: l6 z- q2 ~& V4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三滷香里作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% k3 A8 I% W _) @" U
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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5 \1 V& N j) k3 ~' f. K公仔箱論壇栗子冬筍作法：6 q; V1 r# V3 K. q% e5 w0 u, }. K
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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$ H0 R: _* r5 n/ r. O' X- u) {/ btvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ u b( @ r6 F4 C, g/ F
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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如意彩絲作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T I* o- ?- g5 e1 n0 p, \( o% c
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb( @" z4 k1 P8 ~, |- ~; E; O
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如意竹笙湯作法：
9 p, b5 y$ A7 x竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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