[中式食譜] 香蔥油蝦串

咖啡愛奶茶

香蔥油蝦串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* k  j. h6 y& M% w7 Y
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材料：: e% l! i  O# b2 @+ _# O
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中蝦 (去殼) - 12 隻
. p8 b& I8 c, Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 E: P- c" {3 X- t
  
& {! Q7 E5 X3 x$ T調味：
/ Z) t' G/ V% ~7 p( G; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: P" ^6 X1 p! h
魚露 - 1 湯匙
* @* o# x/ P1 `+ L+ N5.39.217.76乾蔥茸 - 1 湯匙5.39.217.765 d% M+ _5 I- g9 x
蒜茸 - 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) a% F8 B  @0 z" _# {( b
糖 - 1/2 湯匙
6 _# ?, y# d9 [6 d6 dtvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.76; X' i1 }8 F: ?+ i
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  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% p( W* _  @6 Y" X& o! Z7 q5 }* B
獻汁︰5.39.217.76( Y4 V- b8 g7 W$ z2 k2 `+ E
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蔥茸 - 3 湯匙. y  r4 b! Z3 n2 k2 {
糖 - 1 茶匙
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  公仔箱論壇- v7 E+ D6 _- i( a. I6 O5 u% ]
做法：
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1  中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
, W% Q# A( ^: ]& \; q公仔箱論壇2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 + S' q' l* }+ q6 N0 k6 p9 U
3  預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
$ D. u6 R  ^* a公仔箱論壇4  燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
, z, \6 \0 {6 t% ttvb now,tvbnow,bttvb5  食時以香蔥油伴蝦串。