香蔥油蝦串
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. Z' X; E5 X* G' btvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 A8 G, P. _. q9 t% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* r+ f* p$ z5 Z3 `
中蝦 (去殼) - 12 隻8 w# `1 Q, V; ]+ Q ~( P
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% N) |$ Q4 O$ m/ Z/ p# ]! q$ Ztvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.767 o+ U% ]3 K4 M) h# C% y
0 M; W1 O3 r( E, x8 Z' Q$ L4 s, p公仔箱論壇魚露 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 {# Z8 a& d. L/ A
乾蔥茸 - 1 湯匙
: `! I6 t; D+ \& Z+ n公仔箱論壇蒜茸 - 1/2 湯匙
+ u1 s6 {& W3 {! z' }/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 湯匙1 j! M2 d0 Q& f- _4 a" O5 P
麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.76 N9 W1 I2 U1 M4 }7 \( s2 i: m1 R. I6 M
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獻汁︰
( {2 f7 \6 H n3 v7 z1 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 q8 K+ s4 D% S( L
蔥茸 - 3 湯匙公仔箱論壇, N8 t+ V2 d# k
糖 - 1 茶匙5.39.217.768 A3 V% a# ^/ j: `7 |/ k+ _
魚露 - 1 茶匙5.39.217.76# u3 a0 [7 X' P5 ]+ }/ O
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% b5 h& t( E5 G% N+ W: o" \% G% s做法：5.39.217.76% n& p. O2 a6 J/ U5 |
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1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 & J* W/ M/ U. S0 `. S, Q
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 tvb now,tvbnow,bttvb* e% O! v+ G, Y1 U
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 tvb now,tvbnow,bttvb* i4 C2 n) q5 S1 Z2 H
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 - a, n* m/ F# u/ ]% d! n
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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