
* h3 w- f2 Z# p- n7 X6 e( J公仔箱論壇Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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( M# _; Y) P. n" z J* v公仔箱論壇老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! . U. V) l; ]1 t: h
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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Ingredients材料:
, Y) q2 X$ T3 w. e& k$ t糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
: ]. B/ E# d, ?7 M. ~1 H+ ^/ jtvb now,tvbnow,bttvbMethods做法: 公仔箱論壇: W \3 n2 M$ M$ M' v; ?: z' E' q
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
2 q- V7 ]+ Q6 {( Q* [公仔箱論壇将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. # ?5 B0 b! m" [# r- x
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
2 Z/ O+ T+ E! |4 U, y2 w+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p# t- S2 D% O" i2 \# Y1 Q
小贴示:
" H8 D0 E& l& V* w/ k# c5 n) f" X# s必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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