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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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+ ~. m7 W) [) ^- n; rtvb now,tvbnow,bttvb老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
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) p7 j, ~) T5 r) X# S) Z5 A. c: E公仔箱論壇原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
3 I' M/ Y3 i1 O7 P1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! ( s9 c1 N( R8 o, P
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( E" B% c0 j% O0 t' A% Z) ^' B+ Ntvb now,tvbnow,bttvbIngredients材料:
+ k3 h" y% w ^/ q& n7 ^0 F公仔箱論壇糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
+ ]9 N J- |" J! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods做法: 公仔箱論壇7 Z- b; G6 ~/ K
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
+ I2 Q5 `/ e1 d9 Q9 J" Itvb now,tvbnow,bttvb将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
' }6 C' \9 B/ N: a7 d: P0 n5.39.217.76包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
T1 {/ Q0 N- O- L一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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k( x6 C7 n/ [* K* J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( n! Z) a8 b& L2 R& {: a: w
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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