[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
5 u0 \/ X/ \4 v. S: ktvb now,tvbnow,bttvb免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l- q2 M3 G! E7 S- ~

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做法7 `- i  C% ~1 Z
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。5.39.217.764 ?, A# t! ?- w1 Y6 f9 ?+ G0 ?' ?; ^

& L1 F  U5 L6 \" ^2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。5.39.217.76+ `+ i) Y; j! f  v

: @4 _7 T* Q, T2 m, }9 Z2 Q2 V3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。公仔箱論壇0 j% S, c" b% E7 L$ o+ t
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4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。公仔箱論壇% A' N! b- w- {0 ?+ l# S

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0 V$ N& d5 h( K% x* W5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a2 i2 ^& `! O5 c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。