[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
1 N5 `, ]- }3 ]免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙公仔箱論壇+ L8 @: A0 O( G/ g% p

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做法
1 L- q8 F9 V5 v4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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9 N8 `1 r/ Z7 _- ?+ B公仔箱論壇3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。" q5 J" s- E& f2 _4 ~2 d( _
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4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。