[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

咖啡愛奶茶

5 V4 b8 L0 K$ o" m# a5.39.217.76排骨皆為小節，寓意「節節高升」
8 c  E! Q9 I/ t+ M1 ?tvb now,tvbnow,bttvb主料：豬小排一斤半； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 I! Q0 j3 C
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 0 r) f- Q$ X7 K& j/ x& l/ {
做法：
" z* N, r9 I& [+ E1 V7 W公仔箱論壇1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
1 i# o! t. a2 U, d/ V+ w公仔箱論壇2、肉有些泛金黃色就可以了； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% A, w/ w5 c* h3 `' o3 f! e
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
$ Q- m" d& X! N" t7 u5.39.217.764、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。