[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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" k! n7 B) \. o4 S/ U7 u* p材料
. |" \! a; ]% m5.39.217.76春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 |$ H0 T3 o+ K
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粉漿料: U' k* O2 e  J$ c  v
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙# \2 Y% H8 Z8 G4 |. P" J3 w

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% i- b! `$ o/ T
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。公仔箱論壇8 \/ o. n& [6 q, J, y
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。0 {1 ~/ u4 e- U5 {: V4 ]8 n( a5 c

# |' N% c$ S- e) Q( K- w4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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