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[中式食譜] 番茄蛋花脆皮餐肉

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材料
( ]0 S, I8 t2 |7 y( E+ o/ Rtvb now,tvbnow,bttvb午餐肉 1罐( 397克)( r4 N4 y- F6 ]7 `# K- R+ k$ L
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番茄蛋花汁料
) M: ?; m6 h0 j3 dtvb now,tvbnow,bttvb番茄 1/2個(切粒)、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許3 Y2 ?9 H9 Y7 m7 @& B3 R
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做法
% s7 x7 u8 {+ O! o0 b# A. `公仔箱論壇1.將餐肉切半圓,再切片。中火燒熱鑊,放入餐肉煎至兩面金黃。
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+ @" E- |& |8 K/ j; v7 g* s5.39.217.762.開中火起鑊下油,下雞蛋快炒盛起。5.39.217.76( t: s, e/ l5 z) T) D$ j

; o2 N- F/ y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.再開中火燒熱鑊,下蒜茸及番茄粒略炒,再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後,加生粉水煮成濃汁,熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。  G# y- ?1 y, p  j
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 V. e- d1 X

/ g0 Z7 o2 p8 j# s# f) \9 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 @$ M! X3 Q9 G* z  K! i# j

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