[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

咖啡愛奶茶

原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。: G3 l2 S8 K- }
調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。5.39.217.76* M4 b9 W  `3 l/ P# }" H
做法：
* N& [) t& j* Y' H) [7 }0 |1 F公仔箱論壇1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。
5 a! Q6 ?+ V" G/ ^% m: m$ O6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。5.39.217.763 U6 F4 `/ a( C4 Y+ c; G# d0 ?) f
3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
! m6 B' i: [0 M' x功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。