[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

咖啡愛奶茶

原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。公仔箱論壇8 G& B* k6 J- a" `6 u
調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。
* T3 W+ M/ e. ]2 W1 Q公仔箱論壇做法：0 }6 f) x. R1 X- [6 y. A
1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。: o' |# F& k- |9 f% C7 O
2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。
* h+ H- F: ?7 Q' e* _. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。5.39.217.76. }4 _1 N& x" ~( f) g$ Z6 w1 Z
功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。