[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

咖啡愛奶茶

原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。5.39.217.76% d( W# @% }0 F
調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。5.39.217.76& v( l# [9 C  R( b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 R8 I" m  |* i: x$ [1 ^2 n
1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: i8 n* i, j7 A+ b: D' P
2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。
# W4 f5 |& \+ P* C3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
  W; R# `( C5 m, j( z% Y( Z; ~功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。