, q$ l& U* _/ G5 H$ m( W0 I5.39.217.76原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
; a a7 H0 Z4 \* O. S/ t7 M調料：鹽適量。 5.39.217.762 \( H+ g4 i8 B8 L
做法：
' U j! P6 ?/ J2 {. y: e% B8 v1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
1 O4 H: z# B1 C# S0 g% d N公仔箱論壇2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
. I: V$ o0 B" Q. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 5.39.217.76/ q. }+ A1 G5 M0 A+ R
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 + A: \% J! o& s# G& k
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |
發表於 2010-3-15 01:11 AM
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