[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
( [! A' O: d" c' t5 h調料：鹽適量。 3 ?# b5 c' a0 V& r: Z/ T7 F
做法：
7 t- ]: X( n4 E  i! P3 A! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 公仔箱論壇) i. F2 m  Q' @/ ~& X
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 5.39.217.76+ E- P; c- B1 C1 k( B) _
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o  F/ \# b( p" Y9 ]) T
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
8 x& J! S9 p6 m8 f' z& M" m8 X公仔箱論壇功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。