[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 5.39.217.769 A) J: t7 h8 q6 H# `( [) s
調料：鹽適量。 公仔箱論壇! x3 u- R2 N5 Z  e+ x  X& _
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ B+ Z) e( Z) c! V% Z5 W9 C
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 ; g: G6 X! E8 W
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 5.39.217.76; h  |! j, s8 `5 [0 K% v
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 9 ]1 h9 j+ Q! q1 N
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
' {$ T# V' f; l. e, {功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。