[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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2 \/ u) v1 s1 I, u0 U3 Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 : G. P; n. J% Q7 @8 V% D! Z
調料：鹽適量。
8 I  z  o) e9 u5.39.217.76做法：
7 M1 q/ l. v& d# K4 i  p+ R2 S1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 8 o( ?& i9 l; J
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 5.39.217.76% H* V1 d, k6 O1 |
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
7 W$ h, U- g' l# Q: Htvb now,tvbnow,bttvb4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
/ U7 e$ J! p, P/ R8 |功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。