[甜品] 豆蔻米粉布甸Seviyan Kheer

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4 C1 ~  x9 y) V( {材料# N2 i% {! w9 ^& g2 r
印度米粉 60克、鮮奶 1公升、砂糖 50克、豆蔻 5粒、開心果碎 10克
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2 `3 G2 O- {4 c6 }- f) L6 Y6 b/ e4 _5.39.217.76做法公仔箱論壇# ~7 b# [0 r8 h5 e( x, Q
1.將豆蔻壓成碎粉；印度米粉切成小段。
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2.將牛奶倒入鍋，用中火煮熱後，加砂糖、豆蔻碎及印度米粉，轉細火煮 2分鐘，熄火攤凉後，放入雪櫃冷藏 1小時成布甸。
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3.將布甸倒入杯中，灑上開心果碎做裝飾即成。 公仔箱論壇0 Q5 N% r3 L2 H5 ?( K- m2 v