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雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許+ l" m+ ~( ^! Y, X
7 q; v. _( G% l/ c8 B伴碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 I. o: z" N! H! W
紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克
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+ m& s) d& Y) \5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 K% u) r4 P5 z3 t
1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
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* j0 J9 ~4 j i7 |0 i3 P2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。
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1 `: {. z9 A3 z8 M1 z& `3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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" c: }: a4 R3 y$ ? N2 @4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb J5 _$ x' I4 q6 D9 k! _
0 T( Z/ ^$ s! C5.39.217.765.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ s! N/ |9 u1 L, H1 ?
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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