本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ G ~& C8 d K# n- j0 ^
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今年首次吃日本料理 食後感' L, m ]2 B: C! [8 H
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。公仔箱論壇$ y8 u- o$ ~/ s' F) W5 r
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餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
0 I) [% R& d5 r/ g9 {9 P( W餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
6 w' p2 W' [# n7 ~食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：3 R: C8 D8 E/ ^9 R" y# B. [
* D( n; K! v* C+ Y6 Y# k5.39.217.76刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。0 [5 a& C% T' L2 G# q
壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。
' P; p$ w% h/ q9 Q0 U) R; e. J公仔箱論壇第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。5.39.217.76/ x3 x ~4 `3 r9 P
黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。
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% \$ ~ D Z5 X8 J: ^元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。tvb now,tvbnow,bttvb: D9 ] v( C6 v+ ]6 F
生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。
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6 |; m! s) |+ M0 w/ _: t% e生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。4 {. {( F& [# ~1 U4 P8 A
小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。7 O9 E" J5 t/ C2 V( l) J) T! _! `
第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。
. z( L9 _! k1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。
. ?) U1 L" ]- p- F4 [$ S( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。
7 Z! z) M1 g, I. }/ T公仔箱論壇天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 Y: B8 [ W. b# B2 e
香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。
9 z0 G/ p% ~0 |' q+ i0 X: j3 B A5.39.217.76翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。
2 T$ f) A( }$ ^# h# ?' | y s鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。5.39.217.769 w5 f- I5 g( {; H6 Z$ U. r
培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 z* m* r, n
珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。5.39.217.766 M/ m$ J* j, f: [4 P% ~) e
@+ O7 a0 W2 O9 ` b7 q/ G公仔箱論壇推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚
# _4 s) M# M2 d" f9 w3 f" ~% q人均消費:RMB150.00 (晚餐)tvb now,tvbnow,bttvb+ |: E/ G7 ~% m' P5 }
用餐日期:2010-03-08
- q/ w, Q6 U4 A/ e7 w" e) ~( Ntvb now,tvbnow,bttvb餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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