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[美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb; z$ ^! @& E  c% P% B7 ^

; T6 d4 L8 g" @9 @% {公仔箱論壇今年首次吃日本料理 食後感
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* p( }  A% \, ]谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。
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餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。
( E3 b5 U6 q  V公仔箱論壇餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
' e0 L6 B' @; [3 t+ X' k$ a" T0 B* ?tvb now,tvbnow,bttvb食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:
  O# h* A2 s, Atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76" a3 ]  h4 K5 o4 o+ {/ I# o
刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。
6 W% o$ ^( U6 Y, v/ w1 l  Z5.39.217.76壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。
4 k. g$ |1 I" g! S7 h* W& P公仔箱論壇第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。/ |, d+ _( g7 H4 q: P! ?
黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O9 G9 A+ J( @2 _8 ]6 Y
5.39.217.769 a- w- |4 |  T- D, ]
元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ i6 Q- v+ Y- m2 w9 i
生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。" ~1 p6 ~1 f* N3 h! z

/ s) f( k5 O, t公仔箱論壇生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。
( [$ n0 W4 u- J$ c% p9 c' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。
3 ?% ~, E) x4 C; |9 U, m5.39.217.76第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。" l% o8 B$ c/ Z
菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。
* f4 A2 [7 ^' m1 O% r; utvb now,tvbnow,bttvb第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。
; c# k# s) Q6 }. y公仔箱論壇天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。公仔箱論壇. c3 M9 m! F1 v& l+ h  j6 g- \5 J
香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。
1 B" j! F8 T8 g' I5 i+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。
  n" K  d2 h$ K7 v. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。' g8 @+ b- G  O) t; w/ j. Q% F
培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。
  C7 p9 L2 {9 A" C2 l. j珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 ?: M4 E- ?+ _( t9 s

2 g/ s) b6 g. v3 E5 D& J3 A4 t) ]tvb now,tvbnow,bttvb推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚
/ O7 n' \# z5 jtvb now,tvbnow,bttvb人均消費:RMB150.00 (晚餐)
; N  |* @! }: Z0 \' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用餐日期:2010-03-08
, x# i- U" t% A- r  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451
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