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5 p/ i$ R7 d0 q/ l4 U/ [5.39.217.76材料
' v i4 V3 g3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條(切絲)、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
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調味料( E9 @$ T: m; }! ]) [
鹽/胡椒粉各少許
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' {5 v+ I2 U# m9 R" Y公仔箱論壇做法
( b+ _ Y# `' I5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油掃勻,放入和牛片略煎封兩面即盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* f4 l, e @2 h/ G
: F1 V' r3 |% ^. x1 r- N5.39.217.762.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻,再下荔枝醋拌勻。! S% s+ m* Z$ F5 Y" F( u% u5 z
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3.將和牛片放在保鮮紙上,鋪上芝士,再放上適量( 2),然後捲起,均勻地撲上生粉,再蘸上炸漿。
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4.燒滾油至 70℃,放入(3),以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
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- P( X: C4 K$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: o; T c, C: N' b3 J和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉,可令和牛卷更紮實。
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