 5.39.217.76- b- @# C2 U: p
# L2 @ e! ?) b; q
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 J( d+ t# E9 c
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量公仔箱論壇) c# W" j! i R2 ?6 }3 }5 [/ H6 s! L
公仔箱論壇! Y d# s4 n8 }
調味料公仔箱論壇0 m1 B# \) j) n# x* c
鹽/胡椒粉各少許
* O, @, W! h7 v) c1 G" N公仔箱論壇
2 b5 B2 U7 v; G: Q, W6 N1 M6 Q
$ I/ ]" z7 q: H; z7 h) c% s4 W7 E做法# T' H0 H! c( s1 [7 L
1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。9 B9 A1 i, n( S2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 M/ |& t: V8 e! E0 @
2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。
/ g6 g. j! `1 |4 w1 _) M
& u+ e- _5 n' @" o: c+ t8 a [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。
: z" v% h3 r+ L- B& g5.39.217.76
% \; l% c9 }( ^# h+ D& I5.39.217.764.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。5.39.217.76. {( }( e& v, _- y4 a* @3 k
" e+ O$ K$ z$ Y o& r: ]4 w# v5.39.217.76
0 S1 X! n: W" ] N ^$ w( a: z* l' [' y) i( C) m) c# O
3 U! s6 L- V% ]
* D+ A) q& a2 S$ K5.39.217.76 . }; i% ? L# c# c4 V
% j$ K+ H( w+ \: l1 H" T7 A5.39.217.76 ; g& W- S: e: w S6 h+ ~
和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。tvb now,tvbnow,bttvb. p+ M! A. D- e" S* T3 |% ?9 V, d( b* A
|
發表於 2010-3-12 06:03 AM
| 