[中式食譜] 桂花瑤柱炒米粉

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+ f/ i0 c/ k$ Itvb now,tvbnow,bttvb材料
2 B) r% a  \0 }5 O公仔箱論壇米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。
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# _. q, |8 g2 _. N: `$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。7 J8 Z8 g/ p# {# d. D4 ]2 \2 y

7 z! e0 F' Z6 b* M公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。tvb now,tvbnow,bttvb/ o# r5 }9 x. y5 \& |( y) E) A4 ?
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4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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- B' \6 x, P1 m5 n$ t* s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 p/ Z" f" m1 k* e5 p0 ~$ p

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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。公仔箱論壇* M- e% l4 p/ y; m