8 |0 y% p8 s0 ^* `' r) y
( g$ E. L0 o7 @& C! E- \. R! t- n$ |材料
' `- `; Q3 U6 q( G2 v! X米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
' d5 @8 K& l4 o @# j5.39.217.76" X# N* ~" j) ^) n4 w' ?
公仔箱論壇8 F* k2 K; w4 _
做法1 I/ {! y, s. f0 e
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。5.39.217.769 _5 X2 `0 B6 _- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; v4 F* R% N: f. ?7 z2 v+ ~
2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
1 e! Y s8 H& a5 r5 P/ ]" d8 y5.39.217.76
! L- L2 y. ?4 f9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
( E; d8 P K) F5 c! R* o9 W- n# N& @
4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。5.39.217.768 k5 x' Q+ v( c. C0 ?
# v7 d0 [! ~, N) }4 D tvb now,tvbnow,bttvb$ S l; ?* }3 @5 I3 V1 S$ t
公仔箱論壇3 C9 F" x2 M- y; c9 @- I/ m" i
 5.39.217.76/ Q4 M8 F8 t! B0 g" v' y. ]
公仔箱論壇3 j+ y+ C9 y% K" l
; _1 g8 ], i% A# p+ y+ w5.39.217.768 D, [: k0 g8 J9 s O
 公仔箱論壇4 K( q) Q8 L5 X
也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。公仔箱論壇- F4 N& [; b) _6 K1 r
|
發表於 2010-3-12 06:02 AM
| 