蟹膏煮豆腐5.39.217.76 i) _9 k, B! I
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材 料：% @: u* k/ U! l7 U! p1 ?; M- V" C# z
; x+ A8 j% e; K8 `" f( |4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
9 M" M# `' _0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐 1 磚 tvb now,tvbnow,bttvb! O' I3 @6 p# C% N* y! y
薑 茸 1 湯 匙
, w' ^" ?2 N4 @3 K: d紹 酒 2 湯 匙
& J" V2 P# Q9 K) B5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋 1 湯 匙 5.39.217.767 q6 L' N4 v3 N0 h
糖 2 茶 匙
* T: ~1 @; F% P: _. h生 粉 水 3 湯 匙
! u: o) }7 @# o" L' i鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
1 r* M% `/ R5 {$ z* T Wtvb now,tvbnow,bttvb3 E, {. g7 s1 W3 o' c3 q
* j* r8 y9 Z- e/ f做 法 ：
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* b6 y. ?- Y% I/ U( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb8 |: A/ S" _+ Y+ f8 i
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P- \ B: k3 t c* P8 j
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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