[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

蟹膏煮豆腐公仔箱論壇3 h0 U4 v3 ^" q9 K$ {( H# ^! {
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材 料：" W/ v1 Z& n: r+ F" A  \
5.39.217.76+ T3 `" v% L7 N- R7 Z5 N! d
蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
/ m! |" ~8 b! j# p* M( B$ F& I2 {公仔箱論壇滑 豆 腐  1 磚  
+ M: ]2 L  I, _0 Q$ ?7 X- E' l5.39.217.76薑 茸  1 湯 匙 5.39.217.76$ q5 {$ p7 b) _8 T6 J1 o- g
紹 酒  2 湯 匙
/ ]9 o. ?% j2 a+ a  f6 [公仔箱論壇鎮 江 醋  1 湯 匙  tvb now,tvbnow,bttvb' M3 J* V$ s# B4 g" ]
糖  2 茶 匙
3 a4 X! q1 p/ J1 y/ u% D; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 水  3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 l& e7 ]0 @/ V# z3 \" A* s3 j
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許- _, [2 a* F5 B9 O7 V: \6 [* H
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$ v( @2 o% ]( C. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
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# U4 q+ r2 R% I8 y, L. Z2 L公仔箱論壇1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。5.39.217.761 h* T) m1 g3 x, b$ Q/ m3 T
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
- ]% J5 M. x% @& C! \, q* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。