蟹膏煮豆腐
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材 料：
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- T, W8 _8 U* b" |1 \& C公仔箱論壇蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 tvb now,tvbnow,bttvb* i6 c: ^! A$ Y! C
滑 豆 腐 1 磚 tvb now,tvbnow,bttvb* g4 k3 R6 t* E! V0 D- C! |- j+ d
薑 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇, P) Y0 j" u0 P" |5 a
紹 酒 2 湯 匙
- {1 x/ b; E& @% btvb now,tvbnow,bttvb鎮 江 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 D* U0 O" \ ~9 ^
糖 2 茶 匙
2 }6 k7 d1 H! T8 m0 B4 E公仔箱論壇生 粉 水 3 湯 匙 5.39.217.76) ~4 T3 ` Q8 ]" ]: ]/ l" Z
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! V! Y: o: K7 w0 P- b, P
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做 法 ：5.39.217.76$ L) w, M$ L5 l! |. _1 j, J/ q
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1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。公仔箱論壇2 q# I/ [. V) X/ W* s( I
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N! t- U( D9 N; _+ ]+ X
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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