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材料5.39.217.76- q8 ^' t+ v7 p1 i6 w& r
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
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調味料
* W1 D$ q7 `& |4 ?5.39.217.76黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許* |/ A/ c+ f0 \7 T6 Y& Y
& u* P6 B* v: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J3 W! C- R% D p# u; H& T2 M做法公仔箱論壇& t# C+ e, }! K! \7 G# U# s% T( i! M
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。! ?9 s0 g: I- q' p, l6 v3 U! y7 ?# p) U
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2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ N- W. v2 S4 r4 H
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。5.39.217.76& @6 d/ c! D! v# F u
1 F- L+ @* k- Y. H" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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