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材料
* T7 C* e I! b1 vtvb now,tvbnow,bttvb安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 \1 _( b! w) c! y4 I. a- S
# q& P0 j' E% O7 b9 c4 _7 d調味料5.39.217.767 D( v1 |* O$ }
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% b3 U* ^* e; Y$ @; R _
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。公仔箱論壇( L7 A, I& y. _5 S7 Q9 `% A9 N
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2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y+ V. r4 j/ j7 J% I8 S7 c. e4 A
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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+ P1 V0 a+ J( W4 v2 G- otvb now,tvbnow,bttvb4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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