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# K' E# I7 ~9 w/ n5 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
7 C# H- Y5 v* C7 q. G安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
0 A$ G+ _& C# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y( B' l$ `$ a5 Z+ X0 }7 b: i調味料
; Z- i2 y+ G: C公仔箱論壇黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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; o/ ]; g, M8 l3 g4 v2 ]; E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 N& d* S% z3 ~ b7 j: T/ N! n
做法
; ]8 }3 o: g3 B9 W2 Z/ b) A1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
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2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。6 r+ l3 B' N7 n! G4 K" i/ E
/ @$ G4 H* q* rtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。公仔箱論壇5 T3 R6 C* C4 Y4 N2 n V" x# q
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。5.39.217.76 E7 I! x% z+ v# k
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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