[中式食譜] 蒜香牛柳條

咖啡愛奶茶

蒜香牛柳條5.39.217.76* Q) \. H" K" C+ f6 B. A2 P% ~

, _% e- Z+ |3 N& f4 H' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇& I  U2 }1 I% Z* e6 M

% h: s0 V7 I* V5 l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛柳或肉眼扒 - 250 克
) e" U7 ~. _' w9 h" |5 A) b蒜鹽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 F6 C2 c" ]" k, M
蒜頭 - 6 粒# P& ^( Q5 f" J) R: p* V: E

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獻汁：5.39.217.76( N, j) l/ |/ d; [

# x; f2 C& Z6 V# X# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 - 100 毫升
$ d+ P: H0 a; [  m% g/ Y8 i+ @% |$ u公仔箱論壇鹽及糖 - 1/2 茶匙
0 e3 N$ @% N- R/ H( f0 y公仔箱論壇蠔油 - 1 茶匙
  F  Q. m8 h6 \, k生抽 - 1 茶匙* c; O/ y: A5 q6 R2 t# T
老抽 - 1 茶匙
2 p% f: b, D* |$ M9 _! n公仔箱論壇粟粉 - 1 茶匙
: z, r& U) L& u- n& @8 z( k* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉及麻油 - 少許
. M6 v7 p  h( \6 A2 V: z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" G( S/ ?: y! E) C) z+ [
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做法：5.39.217.76, K# N! f& f5 l, ]. i* d1 n/ Y9 t4 c
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1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。
# K  z3 U; q! E5 \" B- P公仔箱論壇2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
3 t9 \9 P1 B7 h* R0 a3 F( wtvb now,tvbnow,bttvb3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
7 a* ^; V: X; H0 i公仔箱論壇4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。
* f1 F) L/ v5 i0 j% |tvb now,tvbnow,bttvb5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。