蒜香牛柳條
I& J7 B$ J. x& Y, f0 P4 a1 e' l/ [tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ X& l% [, S4 C6 v1 F( g
材料：
' s) A8 M, ~1 E, S+ ]; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r5 Z' M8 [2 f; I, u' o牛柳或肉眼扒 - 250 克
. p# d6 G- d0 d2 \* W( Z$ w蒜鹽 - 1 茶匙5.39.217.768 p! f& E7 u% s% q
蒜頭 - 6 粒
: N u# |) O. P1 H+ xtvb now,tvbnow,bttvb/ I) ^7 }7 l) M, Y$ v) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N$ Q/ \8 t0 {) H
獻汁：
2 Z8 a+ `3 E! c) v2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 U" }/ {. N& |& }上湯 - 100 毫升
- s) ?+ A, }; n8 U5 y公仔箱論壇鹽及糖 - 1/2 茶匙5.39.217.76. O0 T" _5 l: \/ R9 i. t
蠔油 - 1 茶匙
' D5 b, d2 F& z+ i1 R" E2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 茶匙
8 F; O2 ~! I3 n7 S9 p4 I+ V老抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 U/ c$ `6 ^) N9 d+ D% r
粟粉 - 1 茶匙
: m& ~0 @/ a/ U! T% M: d( _# {; ^% R2 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉及麻油 - 少許
3 R6 Y& j6 ^& c0 N4 I9 z5.39.217.76
( R8 V2 X9 R1 j. m- z+ U tvb now,tvbnow,bttvb& e* q3 J$ h' y) K( J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 G" R& l) y- U4 Y3 c
" b6 w+ S0 g3 ~2 W- R- ^" y公仔箱論壇1 把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。 5.39.217.76/ S9 ~, W* P3 L1 Y) @( s8 a2 w
2 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
8 W6 e. R6 O. Q* Q& [' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
9 E @. G2 v# V; P" y5 Wtvb now,tvbnow,bttvb4 用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' O: S2 q5 x0 D. f# N
5 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。 |
發表於 2010-3-11 02:40 AM
| 