[中式食譜] 指天椒蒸魚雲

咖啡愛奶茶

8 T' @% O5 Z* r
材料：?魚頭一個，指天椒六隻，豆豉兩湯匙，蒜頭四粒。
: j9 w) g2 X, L2 f+ }! I3 C( \3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：（一）?魚頭斬件，收乾水放大碗內。
/ u3 g: ~- C9 s! N  Y6 A（二）爆香蒜頭豆豉茸，加濕粉與魚頭拌勻後立即鋪平在碟上、灑下剁碎指天椒。猛火蒸十分鐘，澆下沸油，原碟上桌。