煙燻素鵝套餐
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X8 o: I: _7 S2 a% K# m3 @7 p: |5.39.217.76 材料： 調味料： " ^3 t3 O& I; E h
煙燻素鵝材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 J9 j4 p$ n' ?7 a+ G8 N
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
1 H# ^" A4 c0 R9 }3 E* V/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb; h+ A7 n8 j6 K; ^9 Z1 n T
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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高麗菜心材料：
8 Y6 u9 f6 h( m. f B4 Q高麗菜心半斤
8 z: E8 Z- v" h- G8 |+ Q w( K5.39.217.76
( p7 ?% k! x" Q) f* o3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末材料：tvb now,tvbnow,bttvb: F! g; \ ~, v* s& ?+ z) W: M
台灣淮山一斤5.39.217.760 q" j+ u3 C: \' t0 I
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紫菜瓜片湯材料：% z' W, H& A( a2 D+ B1 x
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：5.39.217.76; z( l, m, @* x$ @8 L7 Z; P2 H' K* y2 g
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許5.39.217.760 u9 ^4 P* G: s$ `$ r( y
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許5.39.217.767 {6 ] g9 g3 P* g- y0 D
5.39.217.762 @! w' K6 A9 w& C+ b/ r
紅油麻婆豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb P0 N ^* n3 b9 I5 x# M0 ^/ y; ?' N
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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高麗菜心調味料：
4 j ?9 `7 X9 b! n% O公仔箱論壇鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! D1 ~8 Z3 ?6 J3 g, S
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淮山芥末調味料：5.39.217.76$ e" M X; T% @- c! v5 Q; |
芥末粉２匙、醬油少許
# D# _: x% q [: |4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U3 y* r* k4 A) N" r# U( Y9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯調味料：5.39.217.76' {+ E; B3 P8 `
鹽１小匙、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. ~. M: Q/ A3 R" _3 {
% C. z! }: x( o( i# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# w, \6 N. c' X. ~1 J" _8 F+ J% a
作法： ! T- M2 N; F! l0 ?
煙燻素鵝作法：
* p, H0 l6 x# K+ _) j' u0 s; i) Q/ P先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。# t+ X) E/ v" e+ T i
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ F6 W% I7 D. W5 a8 L3 x+ G' ~
公仔箱論壇6 O2 d# L8 r+ b* K% K+ J
紅油麻婆豆腐作法：
# M5 z! y/ A+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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" o1 p. \1 r( Q- ^- o/ p高麗菜心作法：
. H* H l& d I$ l1 Q* ~) u. r公仔箱論壇用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `# ~9 W7 N# A, B& ?
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淮山芥末作法：5 R9 X9 H$ F+ ?! c# ~
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。5.39.217.76) A4 ], k6 D$ h/ _4 D. k& M! l# D
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紫菜瓜片湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 T1 w6 ]; J8 Q# q
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。5.39.217.762 g( }# x5 @* e9 y; m4 L; W* T3 ^. y
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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